फसल के मौसम के दौरान खेती के लिए प्लास्टिक पैलेट बक्से
फ़सल का मौसम बाकी साल की तरह समान गति से नहीं चलता। फल और सब्जियाँ एक ही बार में पक जाती हैं, और खेतों को अचानक हर दिन कहीं अधिक मात्रा संभालने की आवश्यकता होती है। एक बार जब उपज खेत से निकल जाती है, तो यह संग्रह, स्टेजिंग, फोर्कलिफ्ट परिवहन, छंटाई, पूर्व-शीतलन, कोल्ड स्टोरेज और शिपिंग के माध्यम से आगे बढ़ती है।
यदि किसी खेत में पर्याप्त कंटेनर नहीं हैं, या गलत प्रकार का कंटेनर चुनता है, या खाली डिब्बे खेत में तेजी से वापस नहीं ला पाता है, तो पूरी फसल धीमी हो जाती है।प्लास्टिक फूस के बक्सेकेवल उपज रखने के अलावा और भी बहुत कुछ करें। वे इनमें से प्रत्येक चरण में बिना किसी रुकावट के सामग्री को आगे बढ़ाते रहते हैं।
यह लेख बताता है कि ये बक्से फसल कार्यप्रवाह में कैसे फिट होते हैं, सही संरचना कैसे चुनें, और मौसम शुरू होने के बाद उनका प्रबंधन कैसे करें।

फसल कटाई के मौसम में टर्नओवर कंटेनरों की मांग क्यों बढ़ जाती है?
परेशानी आमतौर पर इसी तरह शुरू होती है। दैनिक पिकिंग वॉल्यूम जंप्स, और छोटे टोट्स जो सामान्य सप्ताह में ठीक काम करते थे, उन्हें अचानक पूरे दिन आगे-पीछे खींचने की आवश्यकता होती है। बॉक्सिंग की प्रतीक्षा में खेत में ढेर लगा दें, जिसका अर्थ है सामान्य से अधिक फोर्कलिफ्ट चलाना और अधिक मैन्युअल हैंडलिंग। खाली डिब्बे हमेशा समय पर संग्रहण क्षेत्र में वापस नहीं आते हैं, और भंडारण स्थान तेजी से भर जाता है।
यह इस बात का हिस्सा है कि क्यों हर साल अधिक फार्म बड़ी क्षमता वाले पैलेट बॉक्स पर स्विच कर रहे हैं। एक बड़े बक्से में कई छोटे टोटों को ले जाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है, और यह बिना किसी अतिरिक्त हैंडलिंग के सीधे फोर्कलिफ्ट पर लोड होता है। निर्यात आवश्यकताएँ भी कड़ी हो रही हैं। लकड़ी के बक्सों को अक्सर सीमा शुल्क साफ़ करने से पहले धूमन की आवश्यकता होती है, और प्लास्टिक के कंटेनर उस चरण को पूरी तरह से छोड़ देते हैं। व्यावहारिक रूप से, पैलेट बॉक्स ख़रीदना वास्तव में उन सप्ताहों के लिए अधिक टर्नओवर क्षमता खरीदने के बारे में है जो सबसे अधिक मायने रखते हैं।
हार्वेस्ट वर्कफ़्लो के माध्यम से प्लास्टिक पैलेट बॉक्स कैसे चलते हैं
ये बक्से क्या करते हैं, इसे समझने का सबसे स्पष्ट तरीका उत्पाद का अनुसरण करना है, कंटेनर का नहीं। इसकी शुरुआत मैदान से होती है. बक्से चुनने के स्थान के पास रखे जाते हैं ताकि कर्मचारी फल और सब्जियों को पहले छोटी टोकरियों से स्थानांतरित करने के बजाय सीधे उनमें लोड कर सकें। एक बार भर जाने पर, बक्से पास में ही रखे रहते हैं जब तक कि एक फोर्कलिफ्ट उन्हें एक यात्रा में पैकहाउस या प्रसंस्करण क्षेत्र में नहीं ले जाता।
पैकहाउस में, उत्पाद की छंटाई, धुलाई या पैकिंग की जाती है। यदि फसल को तेजी से ठंडा करने की आवश्यकता है, तो एक हवादार फूस का बॉक्स ठंडी हवा को भार के माध्यम से अधिक समान रूप से चलने देता है। वहां से, एक फोर्कलिफ्ट बिना कुछ भी दोबारा पैक किए लोड किए गए बॉक्स को सीधे ट्रक पर उठा सकता है। पूरा पथ इस तरह दिखता है: फ़ील्ड, स्टेजिंग, सॉर्टिंग, प्री-शीतलन, कोल्ड स्टोरेज, परिवहन। उस शृंखला को अटूट बनाए रखने से ही प्लास्टिक फूस के बक्से अपना स्थान बनाते हैं, और यह वह हिस्सा है जिसे अधिकांश प्रतिस्पर्धी सामग्री छोड़ देती है।

प्लास्टिक पैलेट बक्से बनाम लकड़ी के बक्से और कार्डबोर्ड
लकड़ी और कार्डबोर्ड दशकों से मौजूद हैं, लेकिन फसल का मौसम दोनों पर वास्तविक तनाव डालता है। लकड़ी नमी को अवशोषित करती है और बारिश या नमी वाले भंडारण के बाद मुड़ जाती है या उसमें फफूंद लग जाती है। बार-बार उपयोग के बाद नाखून ढीले हो जाते हैं, बोर्ड फट जाते हैं और श्रमिक टूटे हुए किनारों को संभालना बंद कर देते हैं। कई निर्यात शिपमेंटों को अभी भी लकड़ी के बक्सों को फ्यूमिगेट करने की आवश्यकता होती है, जिससे सीमा शुल्क पर समय बढ़ जाता है।
प्लास्टिक फूस के बक्से इन समस्याओं को अलग तरीके से संभालते हैं। उन्हें एक ही टुकड़े के रूप में ढाला गया है, इसलिए वे पानी को अवशोषित नहीं करते हैं, और एक सपाट ढक्कन का डिज़ाइन पानी को ऊपर जमा होने से रोकता है। कीलों या फास्टनरों के बिना, संरचना 50 से 200 से अधिक उपयोगों तक चलती है। उन्हें धूम्रीकरण की आवश्यकता नहीं है, और चिकनी सतह को धोना बहुत आसान है, जो भोजन को छूने वाली किसी भी चीज़ के लिए मायने रखता है।
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परिस्थिति |
लकड़ी/कार्डबोर्ड |
प्लास्टिक पैलेट बॉक्स |
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बारिश या नमी |
पानी सोखता है, ताना-बाना, फफूंद लगाता है |
पानी नहीं सोखता, ढक्कन सपाट रहता है |
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बार-बार उपयोग |
कुछ चक्रों के बाद टूट जाता है |
50-200 उपयोगों के लिए निर्मित |
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निर्यात निकासी |
अक्सर धूम्रीकरण की आवश्यकता होती है |
धूम्रीकरण की आवश्यकता नहीं |
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सफाई |
पूरी तरह से साफ करना कठिन है |
चिकनी सतह, धोने में आसान |
विभिन्न फसलों के लिए सही संरचना का चयन
कंटेनर चुनना केवल आकार के बारे में नहीं है। यह संरचना में आता है। जिन फसलों को हवा के प्रवाह, तेज शीतलन या जल निकासी की आवश्यकता होती है, वे एक हवादार बक्से में सबसे अच्छी होती हैं। ऐसा उत्पाद जिसे पूरी तरफ सुरक्षा की आवश्यकता होती है, या वेंट छेद के माध्यम से फिसलने के लिए पर्याप्त छोटी चीज, एक ठोस दीवार बॉक्स में बेहतर काम करती है। मौसमी ऑपरेशन चलाने वाले फार्म आमतौर पर एक बंधनेवाला डिज़ाइन के साथ अधिक बचत करते हैं, क्योंकि फसल समाप्त होने के बाद खाली बक्से सपाट हो जाते हैं।
यहां फसल का प्रकार भी मायने रखता है। सेब और खट्टे फल जैसे मजबूत फल आम तौर पर हवादार कंटेनरों में अच्छा प्रदर्शन करते हैं, क्योंकि हवा के प्रवाह से ठंडा होने की गति तेज हो जाती है। अंगूर और अन्य फल जिनमें चोट लग जाती है, उन्हें समान वायु प्रवाह की आवश्यकता होती है, लेकिन भराव की ऊंचाई भी उतनी ही मायने रखती है, इसलिए बहुत अधिक ऊंचाई पर ढेर लगाना अतिरिक्त क्षमता के लायक नहीं है। आलू और प्याज जैसी जड़ वाली फसलें वेंटिलेशन के बारे में कम और भार क्षमता के बारे में अधिक परवाह करती हैं और एक फोर्कलिफ्ट उन्हें कितनी तेजी से ले जा सकती है।
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ज़रूरत |
अनुशंसित संरचना |
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वायु प्रवाह और शीतलन |
निकाल |
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पूर्ण पक्ष सुरक्षा |
ठोस |
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मौसमी उपयोग |
खुलने और बंधनेवाला |
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साल भर, उच्च {{1} बारंबारता कारोबार |
कठोर / गैर - फ़ोल्ड करने योग्य |
आपको कितने पैलेट बॉक्स की आवश्यकता होगी इसका अनुमान लगाना
यह वह प्रश्न है जिसे अधिकांश किसान फसल शुरू होने से पहले कम आंकते हैं। इसे तीन चरणों में पूरा करें। सबसे पहले, अधिकतम दैनिक चयन मात्रा को देखें, न कि वार्षिक औसत को। दूसरा, फसल के प्रकार और सुरक्षित भराव ऊंचाई के आधार पर यह पता लगाएं कि एक बक्से में वास्तव में कितनी क्षमता है। तीसरा, अनुमान लगाएं कि एक पूर्ण चक्र में कितना समय लगता है, चुनने से लेकर छंटाई तक, कोल्ड स्टोरेज तक और वापस खेत में खाली डिब्बे तक।
यहाँ एक त्वरित उदाहरण है. यदि अधिकतम मात्रा प्रतिदिन लगभग 30 घन मीटर है, और प्रत्येक बक्से में लगभग 0.75 घन मीटर है, तो एक दिन की फसल को बनाए रखने के लिए लगभग 40 बक्सों की आवश्यकता होती है। सफाई, क्षति, या खेत से देरी से वापसी के लिए उसके ऊपर एक बफर जोड़ें। यह कोई निश्चित फॉर्मूला नहीं है, लेकिन यह ऑर्डर देने से पहले खेतों को एक यथार्थवादी शुरुआती बिंदु देता है।
पीक सीज़न के दौरान पैलेट बॉक्स का प्रबंधन
सही बक्से ख़रीदना केवल आधा काम है। एक बार जब कटाई चल रही हो, तो भरे हुए और खाली बक्सों को अलग-अलग क्षेत्रों में रखें ताकि वे संसाधित होने की प्रतीक्षा कर रहे उपज के साथ मिश्रित न हों। एक से अधिक फसलें संभालने वाले फार्म अक्सर उत्पाद के आधार पर बक्सों को रंग देते हैं, जिससे श्रमिकों के लिए बिना पूछे ही सही फसल लेना तेज हो जाता है।
बड़े बेड़े के लिए, नंबरिंग, बारकोड या आरएफआईडी टैग यह ट्रैक करने में मदद करते हैं कि प्रत्येक बॉक्स कहां है और कितने चक्र पूरे हुए हैं। इससे पहले कि वे बड़ी समस्या में बदल जाएं, बॉक्स की दीवारों, तली और फोर्कलिफ्ट के प्रवेश बिंदुओं की नियमित रूप से दरारों या टूट-फूट की जांच करना भी उचित है। इनमें से किसी में भी अधिक अतिरिक्त समय नहीं लगता है, लेकिन चयन की गति तेज होने पर वास्तविक घंटों की बचत होती है।
फसल बैचों के बीच सफाई
लकड़ी की तुलना में प्लास्टिक को साफ करना आसान है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि किसी प्रक्रिया को छोड़ दिया जाए। एक साधारण दिनचर्या काम करती है: निरीक्षण करना, मलबा हटाना, धोना, साफ करना, सुखाना और पुन: उपयोग करना। प्रत्येक बक्से के नीचे और कोनों पर पूरा ध्यान दें, क्योंकि यहीं पर मिट्टी, पत्तियां और उपज के अवशेष जमा होते हैं और छूट जाते हैं।
एक बार बॉक्स साफ़ हो जाए, तो उसे वापस किसी दूषित क्षेत्र में न रखें, क्योंकि इससे पूरी प्रक्रिया ख़राब हो जाती है। भोजन को सीधे छूने वाली किसी भी चीज़ के लिए, स्वच्छता चरणों को आपके ऑपरेशन के स्वयं के खाद्य सुरक्षा दिशानिर्देशों का पालन करना चाहिए। इसे जटिल होने की आवश्यकता नहीं है. इसे बस बैचों के बीच लगातार घटित होने की आवश्यकता है।
कटाई के बाद खाली बक्सों का क्या करें?
सीज़न ख़त्म होने का मतलब यह नहीं है कि बक्सों का काम ख़त्म हो गया है। यदि वे अभी भी वर्ष के अंत में प्रसंस्करण या भंडारण के लिए उपयोग किए जाएंगे, तो उन्हें अलग रखने के बजाय बारी-बारी से रखें। फ़सल ख़त्म होने के ठीक बाद, हर बक्से की पूरी जांच करें और अगले सीज़न शुरू होने से पहले मरम्मत या प्रतिस्थापन की आवश्यकता वाली किसी भी चीज़ को हटा दें।
यदि आप बंधने योग्य फूस के बक्सों का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें नीचे मोड़ना और उन्हें रास्ते से हटाकर ढेर लगाना उचित है, जिससे ऑफ-सीजन के दौरान पर्याप्त मात्रा में गोदाम स्थान खाली हो जाता है। यह इन्वेंट्री लेने का भी एक अच्छा समय है: कितने बक्से अभी भी अच्छी स्थिति में हैं, कितने की मरम्मत की आवश्यकता है, और क्या आपको अगली फसल से पहले और ऑर्डर करने की आवश्यकता होगी।
ऑर्डर करने से पहले क्या पुष्टि करें
उपरोक्त सभी बातें कुछ व्यावहारिक प्रश्नों की ओर इशारा करती हैं जिनका उत्तर ऑर्डर देने से पहले देने लायक है। फसल के प्रकार से शुरुआत करें, क्योंकि यह तय करता है कि आपको हवादार या ठोस संरचना की आवश्यकता है या नहीं। फिर अधिकतम दैनिक मात्रा देखें, जो मोटे तौर पर यह निर्धारित करती है कि आपको कितने बक्सों की आवश्यकता होगी। अपने फोर्कलिफ्ट और हैंडलिंग उपकरण की भी जांच करें, ताकि यह पुष्टि हो सके कि बॉक्स के आयाम और भार क्षमता वास्तव में आप जो चला रहे हैं उससे मेल खाते हैं।
वहां से, पुष्टि करें कि क्या बक्सों को कोल्ड स्टोरेज में जाने की आवश्यकता है, और क्या आपका ऑपरेशन कितना मौसमी है, इसे देखते हुए एक बंधनेवाला डिज़ाइन समझ में आता है। बड़े ऑर्डर के लिए, रंग कोडिंग, लोगो या नंबरिंग से बड़े बेड़े पर नज़र रखना आसान हो सकता है।ज्ञानवर्धक पैलेटआपूर्तितह, गैर-फ़ोल्ड करने योग्य,निकाल, औरठोस-दीवार प्लास्टिक फूस के बक्से, और फसल के प्रकार, फसल की मात्रा और भंडारण की जरूरतों को सही संरचना से मेल खाने में मदद कर सकता है। यदि आप इस वर्ष की फसल के लिए पहले से योजना बना रहे हैं,संपर्क में रहोऔर हम आपके विशिष्ट सेटअप के माध्यम से बात कर सकते हैं।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या मुझे फसल के मौसम के लिए हवादार या ठोस फूस के बक्सों का उपयोग करना चाहिए?
यह फसल और आपकी प्रक्रिया पर निर्भर करता है। यदि उत्पाद को हवा के प्रवाह या तेज़ शीतलन की आवश्यकता है, तो वेन्टेड का उपयोग करें। यदि इसे पूरी तरह से सुरक्षा की आवश्यकता है, तो ठोस {{2}दीवार वाले बक्से अधिक सुरक्षित विकल्प हैं।
क्या प्लास्टिक पैलेट बक्से सीधे कोल्ड स्टोरेज में जा सकते हैं?
अधिकांश कृषि ग्रेड प्लास्टिक पैलेट बक्से कोल्ड स्टोरेज को संभाल सकते हैं। यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह आपके सेटअप से मेल खाता है, ऑर्डर करने से पहले सामग्री, तापमान सीमा और लोड रेटिंग की पुष्टि करें।
एक खेत को वास्तव में कितने फसल डिब्बे की आवश्यकता होती है?
यह दैनिक पिकिंग वॉल्यूम के चरम पर आता है, प्रत्येक बॉक्स में कितना सामान है, और एक पूर्ण टर्नओवर चक्र में कितना समय लगता है। वे तीन संख्याएँ मिलकर आपको एक यथार्थवादी अनुमान देती हैं।
क्या मौसमी खेतों के लिए ढहने योग्य फूस के बक्से उपयुक्त हैं?
आमतौर पर, हाँ. एक बार फसल समाप्त हो जाने पर, बक्सों को नीचे मोड़ने से गोदाम की जगह बचती है और खाली रिटर्न पर शिपिंग लागत में कटौती होती है, जो उन परिचालनों के लिए सबसे अधिक मायने रखता है जो साल में केवल कुछ महीने ही चलते हैं।
क्या एनलाइटनिंग पैलेट कृषि पैलेट बक्सों को अनुकूलित कर सकता है?
हाँ। हम मॉडल और ऑर्डर आकार के आधार पर रंग, लोगो और अन्य अनुकूलन विकल्प प्रदान करते हैं। पहुंचें और हम आपके ऑपरेशन में जो फिट बैठता है, वह कर सकते हैं।

